Cuina per inútils (5) per Joan Santaló

Todos contra el Chef “Capítol 1” – Rumania Rules!

Hola inútils! Com estem? Desitjant de nou una recepta que ens tregui de la més absoluta mediocritat culinària, oi? Doncs aneu ben equivocats.

Com que jo també sóc un inútil, ja us he explicat les cuatre receptes que se fer: truita de patates, un bocata de fuet, un bikini i crispetes de microones, així que he decidit que a partir d’avui les receptes les faran famosos d’arreu del món que portaran les seves cuines fins aquest penós racó del ciberespai o wild wild west.

Per començar, tenim avui amb nosaltres als Gicaboys: Gica Popescu i Gica Hagi, jugadors de fútbol del bonic país de Rumania.
- Hola nois, com esteu?
- Popescu: Bien
- I quina recepta ens prepareu avui?
- Popescu: Un plato típico de Rumanía. Se llama Hytlogtfuykca Uytrslloca
- Caram, quin nom. I és?
- Popescu : Un bocata de nocilla.
- Molt bé, doncs us deixo amb Hagi, Popescu i el seu

BOCATA DE NOCILLA


Ingredients:
- Pa de barra. El pà de motllo o com se digui també és útil per fer el nostre àpat d’avui, però el que mola més és el pà de pagés. Com dura el pa de pagés, eh? Voleu provar fins quan aguanta? Fem-ho doncs! Farem servir pa de, com a mínim, un mes de vida. I ni torrar-lo ni res, eh? Per favor, que som inútils…
- Nocilla: Leche, cacao, avellanas, azúcar! Y edulcorante E-515, conservante C-741, lactosa, esencia de cacao y aroma de vainilla. Tot això des d’abans de la era Ferran Adrià.
- Un plàtan.

Apa, som-hi, nois, quan vulgueu podeu començar!
Popescu : Gracias
Pop : Vamos a empesar, esto, con el pan. Está duro, tal como gustar en Rumanía. No, Hagi?
Hagi: Bhuuarp
Pop: Peffecto. El pan en mano y abrimos pote de cosa líquida ramón.
Hag: Marrón.
Pop: Gracias. Cosa líquida Marrón.Y con cuchilla frotamos en pan.
Hag: Hasta que la mano quede besputa.
Pop: Y todo líquida ramón reburteado en un momenta.
Hag: Mi tener hambre
Pop: Espera, Hagi. Una vez pan reburteado en momenta y mano besputa, rejuntar con otro pan.
Hag: Hambre!
Pop: Un momenta, ich livi dich!
Hag: Ach tu mich ja!
Pop: Achtung achtung!*
Hag: Hambre ya! Hambre de kartoffen!
Pop: Un momento, hombre, fútbol es fútbol. Ahora es el momenta en que lo enbuicamos para transporte.
Hag: Y lo ponemos en papel de rata
Pop: Una ves estar botaca en papel de rata, lo ponemos en bolsa de deporte, la que usamos para guardar sapatos de futbol después de entremanienta
Hag: Y volver por la estepa camina tres horas sin sandalia
Pop: ¿Tu caminabas tres horas por estepa sin sandalia cuando hasías entremanienta?
Hag: Eh,… no….a mi me llevaban en automóvil. Pero sufrir, he sufrido siempre de mucho en mucha.
Pop: Que jeto tienes, Gica.
Hag: Gica tener hambre!
Pop: Oh, por Lenin, toma, un plátano**
Hag: Groñf.
Pop: Y ya tener el típico postre de Rumania: Un botaca de nosilla. Y por sierto, muchachada, en Rumanía somos gente sivilisada, sin los rasgos de risa y jolgorio con los que se nos retrata, que Rumanía es mundo primero.
Hag: Ya estoy de plátano.
Pop: Buen chico. ¿Querer tú gusano oregudo de premio?
Hag: Sí, sí, arf, arf…
Pop: Buen provecha, idiota!


Amb què acompanyem el bocata de nocilla? Amb una mica de vi calent, que és típic de Rumania, o bé amb una copeta de Mono Limón.

Consell de la setmana: Bucharest és una ciutat molt bonica. Si hi aneu, no dubteu en demanar els típics Hytlogtfuykca Uytrslloca. Com allà, no els fan enlloc.


*Sí, sí, el rumanés és super similar al alemany, tot i que no tinguin cap relació com a llengua. O és que tu saps rumanés o rumano o com es digui, eh? A que no? Pos calla, home!
** Ah, el plàtan era per això…